Hachis Parmentier à la patate douce

Hachis Parmentier à la patate douce

4.1 21 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
4 portions

Ingrediënten

  • ½ oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 75 g de champignons de Paris frais coupés en deux
  • 350 g d'escalopes de dinde
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 400 g de patates douces en morceaux
  • 200 g de pommes de terre en morceaux
  • 100 g de lait demi-écrémé
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 15 g de gruyère

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 622.6 mg
Eiwitten 31.6 g
Calorieën 1478.9 kJ / 353.5 kcal
Vetten 9.6 g
Vezels 4.9 g
Verzadigd vet 3.5 g
Koolhydraten 34.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...