Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem

Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem

4.3 8 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 porcje

Ingrediënten

  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1170 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 ząbek czosnku pokrojony w 1 mm plastry
    1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 200 g tempehu pokrojonego w 1 cm plastry
  • 200 g ryżu jaśminowego
    200 g ryżu basmati
  • 10 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 200 g różyczek brokułu
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (5 x 1,5 cm)
  • 2 łyżki ziaren sezamu, białego do dekoracji
  • 70 g sosu sojowego tamari
  • 40 g cukru
  • 15 g oleju sezamowego
    15 g oleju
  • 15 g octu ryżowego
  • 10 g skrobi kukurydzianej
    10 g skrobi ziemniaczanej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 1714.5 mg
Eiwitten 18.8 g
Calorieën 2466.2 kJ / 589.4 kcal
Vetten 26.3 g
Vezels 3.5 g
Verzadigd vet 4.3 g
Koolhydraten 73.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...