Apparaten en accessoires
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 porcje
Ingrediënten
Wegański zamiennik parmezanu
-
85 g orzechów nerkowca
-
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
-
2 szczypty czosnku, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Wegański sos boloński
-
255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optioneel)
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (optioneel)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
1439.7 mg
Eiwitten
11.6 g
Calorieën
1352.6 kJ /
323.3 kcal
Vetten
15.3 g
Vezels
8.6 g
Verzadigd vet
2.6 g
Koolhydraten
34 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45min
Wegańskie spaghetti bolognese z tofu
40min
Tofu tikka masala
55min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1u.
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25min
Wegańskie zielone curry z tofu
25min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2u. 20min
Wegański pad thai z tofu
45min
Wegański rosół z pieczonych warzyw
2u. 30min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40min
Wegańskie chili z batatami i fasolą
30min