Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de estragón seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1000 g de lomo de cerdo entero
- 1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- perejil fresco picado, para servir
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2298 kJ / 549 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 35.1 g
- Vetten
- 27.9 g
- Verzadigd vet
- 11.4 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 711.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 godz.
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Rollo de carne crujiente
1 godz.
Pollo al ron cola
45min
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1h 50min
Lomo y patatas tonnato
1 godz.
Merluza con costra de hierbas
30min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Ragout de pollo
45min
Cerdo asado
29h 20min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min