Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta
Ingrediënten
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100 g de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, etc.)
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2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojitas)
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40 g de aceite de oliva
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600 - 700 g de carne de ternera para asar (rabillo, redondo, lomo, etc.) en una sola pieza
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150 g de setas frescas en láminas
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2 hojas de laurel secas
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25 g de extracto de buey
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25 g de tomate concentrado
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80 g de agua
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80 g de vino tinto
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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