Ensalada de zanahoria rallada

Ensalada de zanahoria rallada

4.6 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

4 raciones

Ingrediënten

400 g de zanahorias peladas
1 chalota
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

15 g de zumo de limón
10 g de mostaza
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 155.7 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 600 kJ / 143 kcal

Vetten 10.2 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 12.5 g

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