Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

400 g

Ingrediënten

40 g de aceite de oliva
300 g verduras variadas (apio, zanahoria, puerro, etc.) en trozos de 2-3 cm
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 diente de ajo
50 g de tomate concentrado
4 ramitas de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.)
100 g de sal gorda
30 g de vino tinto
300 g de carne picada de ternera
1 hoja de laurel seca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 496 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1257 kJ / 300 kcal

Vetten 23 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo de pollo rico en colágeno

12u. 10min

Dientes de ajo (Pelar)

5min

Jengibre (Pelar)

5min

Yogur natural (Fermentar)

12u. 10min

Concentrado de choriceros o ñoras

20min

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

45min

Queso fresco

16u. 30min

Concentrado de caldo de pescado

30min

Concentrado de caldo de carne

45min

Concentrado de caldo de pollo

45min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1u. 50min

Base de tomate frito

50min