Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Βάση
- 100 γρ. βούτυρο
- 7 φέτες τσουρέκι, περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
Σιρόπι
- 180 γρ. ζάχαρη
- 260 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Κρέμα μαστίχας
- 140 γρ. ζάχαρη
- ½ κ.γλ. κόκκους μαχλέπι
- ½ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 800 γρ. γάλα
- 4 κρόκους αβγών
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. κορν φλάουρ
- 50 γρ. βούτυρο
Σαντιγί και ολοκλήρωση
- 50 γρ. ζάχαρη
- ¼ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος
- φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
- Voeding
- per 1 κομμάτι
- Calorieën
- 2751.3 kJ / 657.6 kcal
- Eiwitten
- 8.2 g
- Koolhydraten
- 68.2 g
- Vetten
- 40.4 g
- Verzadigd vet
- 24.2 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 176.4 mg
Alternatieve recepten
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
Brak ocen
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια
1 Std. 10 Min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Brak ocen
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Πατάτες ογκρατέν
Brak ocen
Μπάλες "Mighty mouse"
Brak ocen
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1 Std. 10 Min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 Std. 10 Min
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Brak ocen
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 min