Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u. 15min

12 μερίδες

Ingrediënten

Πανετόνε

πλήρες γάλα
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του
½
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
125 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ξανθή σταφίδα
100 γρ.
μαύρη σταφίδα
150 γρ.
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
100 γρ.

Γλάσο

sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
2 κ.σ.
νερό (ένα splash)
λίγο

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 120 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1814 kJ / 432 kcal

Vetten 16 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύμα Χριστουγέννων 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Κέτσαπ

1u. 15min

Κρουασάν για το πρωινό

3u. 5min

Μπράουνις με καραμέλα

1u. 20min

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12u.

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35min

Κρέμα φράουλας

2u. 10min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Geen beoordelingen

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2u. 20min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1u. 50min

Κορμός σοκολάτας

2u. 50min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30min

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1u. 55min