Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
Ingrediënten
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4160 γρ.
-
φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα14 - 17
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι1 κ.γλ.
-
ψωμί, λευκό, μπαγιάτικο25 γρ.
-
χοιρινό κιμά (ωμοπλάτη με λίπος)350 γρ.
-
εσκαλόπ γαλοπούλας χτυπημένα σε 2 ορθογώνια σχήματα 26 x 20 εκ.1000 γρ.
-
μαύρη ζάχαρη20 γρ.
-
αλεσμένη κανέλα2 πρέζες
-
φλούδα πορτοκαλιού2 κομμάτια
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
βούτυρο σε κομμάτια110 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους2 κ.σ.
-
πράσινο μήλο σε κομμάτια300 - 400 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό250 γρ.
-
ζάχαρη30 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
πατάτες καθαρισμένες, σε μικρούς κύβους500 - 600 γρ.
-
παστινάκι (parsnip) κομμένο σε μπαστουνάκια πάχους 1 εκ.300 γρ.
-
αλεύρι30 γρ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών500 γρ.
-
αποξηραμένα κράνμπερι80 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 6 μερίδες
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι
50min
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
Geen beoordelingen
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6u.
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4u. 30min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Geen beoordelingen
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1u.
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1u. 35min
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1u. 10min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1u. 15min
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1u.
Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά
1u.
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min