Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 melanzane violette rotonde
- 500 g di acqua
- olio di oliva q.b. per friggere
- 100 g di ricotta salata a pezzi
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
500
g di pomodori pelati a pezzi
of 500 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 240 g di spaghetti
- 4 - 5 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2051.4 kJ / 490.3 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 84.6 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 20.1 g
- Natrium
- 88.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Melanzane alla messinese
30 min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1h
Entrecote con risotto ai funghi
40 min
Panini croccanti
24h
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1 godz. 30 min
Scarcedda lucana
2h
Focaccia patate e rosmarino
1h
Bruschette con verdure e funghi
24h
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1 godz. 30 min
Polpette di riso rosse
40 min
Funghi champignon ripieni di zucca
1h
Braciole pugliesi
1h