Quesadille z chorizo i guacamole

Quesadille z chorizo i guacamole

4.5 184 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

6 sztuk

Ingrediënten

Guacamole

2 awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
10 - 15 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
100 g pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Tortilla z chorizo

5 - 10 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
100 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
150 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
140 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (1 mała szt.)
1 puszka kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy (140 g)
6 tortilli pszennych (patrz wskazówka)

6 tortilli kukurydzianych

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 sztukę

Natrium 937.1 mg

Eiwitten 17.6 g

Calorieën 2050 kJ / 490 kcal

Vetten 30.2 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 43.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡FIESTA MEXICANA! 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną

1u.

Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami

45min

Kurczak w sosie orzechowym z makaronem

40min

Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta

35min

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20min

Wrapy à la moussaka

50min

Miso carbonara z makaronem udon

30min

Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze

30min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30min

Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami

25min

Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem

50min

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

55min