Ratatouille mit Blumenkohlreis
TM6 TM5

Ratatouille mit Blumenkohlreis

4.2 (55 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g Blumenkohlröschen (3 cm)
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Olivenöl
  • 200 g Aubergine, in Würfeln (2 cm)
  • 150 g rote Paprika, in Stücken (3 cm)
  • 800 g Tomaten, geschält
  • 200 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
951 kJ / 227 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
11 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
10 g
Natrium
1588 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten