Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

4.5 93 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Pecannüsse
50 g
Süßkartoffeln halbiert, in Scheiben (4 mm)
1000 g
Salz
1 - 1 ¼ TL
Milch
300 g
Wasser
100 g
Butter in Stücken
60 g
Thymian abgezupft
5 Zweige
Muskat
2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Zimt
1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 760 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1921 kJ / 459 kcal

Vetten 24 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 56 g

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