
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g chicken wings (approx. 6-8 chicken wings), halved at joint
- 20 g light soy sauce
- 20 g dark soy sauce
- 50 g oyster sauce
- 10 g sesame oil dark (roasted)
- 20 g black peppercorns dried (see tips)
- 10 g rock sugar
- 2 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 2 tsp cornflour (starch)
- 60 g yellow onions cut in slices
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 421 kcal / 1761 kJ
- Eiwitten
- 30 g
- Vetten
- 27 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vezels
- 1 g