Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinada
- 1 diente de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de jarabe de agave
- 200 g de tofu firme (cortado en 4 rebanadas de 1,5 cm)
Torta de verduras
- 120 g de zanahoria en trozos
- 120 g de calabacín en trozos
- 80 g de cebolleta en trozos
- 20 g de harina de maíz
- 30 g de agua
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 40 g de harina de trigo
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de aceite de oliva
Montaje
- 4 panecillos de hamburguesa
- 10 - 15 hojas de rúcula
- 50 g de brotes germinados (optioneel)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2103 kJ / 504 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30min
Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria
45min
Seitán
4h 30min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4h 30min
Hamburguesas de soja
35min
Croquetas de garbanzos y zanahoria
20min
Hamburguesa vegetariana
1 Std. 15 Min
Lasaña de soja a la florentina
1h 30min
Salsa boloñesa de soja
40min
Pastel de lentejas
1 Std. 55 Min
Tacos de chile vegetarianos
30min