Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

2.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

6 porciones

Ingrediënten

Vinagreta de achiote

30 g de agua
¼ cucharadita de orégano
50 g de achiote en pasta
15 g de mostaza
15 g de vinagre de manzana
½ chile habanero (optioneel)
40 g de yogur natural
50 g de aceite de oliva
100 g de jugo de naranja
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Ensalada

12 hojas de lechuga orejona
12 de lechuga francesa
70 g de verdolagas sin tallo
250 g de naranjas en supremas
250 g de toronjas en supremas
250 g de mandarinas en supremas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 811 kJ / 193 kcal

Vetten 10 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Entradas y ensaladas 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bruschetta de yogur y jitomate

40min

Crema de poro a la naranja

25min

Lasaña de calabacita y jitomate

4u. 10min

Flanes de chícharo con salsa de queso

40min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min

Tacos de lechuga al Varoma

35min

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50min

Salmón Soufflé

1u.

Queso en salsa de epazote

25min

Mole de huitlacoche

20min

Chilacayotes rellenos con pipián

1u. 25min

Frittata de salchichas de pavo y calabacitas

50min