Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

2.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

6 porciones

Ingrediënten

Vinagreta de achiote

30 g de agua
¼ cucharadita de orégano
50 g de achiote en pasta
15 g de mostaza
15 g de vinagre de manzana
½ chile habanero (optioneel)
40 g de yogur natural
50 g de aceite de oliva
100 g de jugo de naranja
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Ensalada

12 hojas de lechuga orejona
12 de lechuga francesa
70 g de verdolagas sin tallo
250 g de naranjas en supremas
250 g de toronjas en supremas
250 g de mandarinas en supremas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 811 kJ / 193 kcal

Vetten 10 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Entradas y ensaladas 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo en chile mulato

30min

Pajaritos de pollo

30min

Chalupitas de pepino y atún

20min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

1u. 15min

Ceviche aromatizado

35min

Ensalada tricolor

15min

Ceviche peruano

30min

Brochetas de verdura BBQ

30min

Ceviche de kiwi y mango

7min

Salsa verde

10min

Enchiladas en hoja de lechuga

35min