Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

2.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

6 porciones

Ingrediënten

Vinagreta de achiote

30 g de agua
¼ cucharadita de orégano
50 g de achiote en pasta
15 g de mostaza
15 g de vinagre de manzana
½ chile habanero (optioneel)
40 g de yogur natural
50 g de aceite de oliva
100 g de jugo de naranja
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Ensalada

12 hojas de lechuga orejona
12 de lechuga francesa
70 g de verdolagas sin tallo
250 g de naranjas en supremas
250 g de toronjas en supremas
250 g de mandarinas en supremas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 811 kJ / 193 kcal

Vetten 10 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Entradas y ensaladas 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bruschetta de yogur y jitomate

40min

Crema de poro a la naranja

25min

Frittata de salchichas de pavo y calabacitas

50min

Flanes de chícharo con salsa de queso

40min

Tacos de lechuga al Varoma

35min

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50min

Salmón Soufflé

1u.

Queso en salsa de epazote

25min

Mole de huitlacoche

20min

Brochetas de verdura BBQ

30min

Chilacayotes rellenos con pipián

1u. 25min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min