![Salmón a la sal con patatas al vapor Salmón a la sal con patatas al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/073E72E1-30FF-4B5F-817F-046E6EFC8B58/Derivates/AF605A43-E696-4C52-9FDC-708F2FD73496.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g de sal gorda
- 1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
- 1 hoja de repollo blanco, acelga o lechuga
- 1 ramita de hojas de apio (optioneel)
- 1000 g de agua
- 600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
- 200 g de mayonesa
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3252 kJ / 778 kcal
- Eiwitten
- 34.66 g
- Koolhydraten
- 25.1 g
- Vetten
- 59.87 g
- Vezels
- 3.02 g
Alternatieve recepten
Solomillo de ternera al vapor
15 Min
Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos
1 Std.
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35 Min
Lubina a la sal con patatas
30min
Salmón y brócoli con bechamel
15 Min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 Min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Salmón al vapor con verduras
30min