Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

2000 g de sal gorda
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
1 ramita de hojas de apio (optioneel)
1000 g de agua
600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
200 g de mayonesa

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 34.66 g

Calorieën 3252 kJ / 778 kcal

Vetten 59.87 g

Vezels 3.02 g

Koolhydraten 25.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pescados y mariscos 12 recepten
Spanje

PESCADOS Y MARISCOS 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

25min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo

30min

Pez espada al aroma de mostaza

30min

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

1u.

Merluza al vapor de almejas

30min

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30min

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

1u. 30min

Rodaballo en papillote con espárragos

30min

Salmón al vapor con verduras

30min

Lubina a la sal con patatas

30min