Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g de sal gorda
- 1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
- 1 hoja de repollo blanco, acelga o lechuga
- 1 ramita de hojas de apio (optioneel)
- 1000 g de agua
- 600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
- 200 g de mayonesa
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3252 kJ / 778 kcal
- Eiwitten
- 34.66 g
- Koolhydraten
- 25.1 g
- Vetten
- 59.87 g
- Vezels
- 3.02 g
Alternatieve recepten
Merluza al vapor de almejas
30min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 Min
Salmón al vapor con verduras
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Solomillo de ternera al vapor
15 Min
Lubina a la sal con patatas
30min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20 Min
Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos
1 Std.
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25 Min
Salmonetes en papillote
25 Min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min