Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g de sal gorda
- 1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
- 1 hoja de repollo blanco, acelga o lechuga
- 1 ramita de hojas de apio (optioneel)
- 1000 g de agua
- 600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
- 200 g de mayonesa
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3252 kJ / 778 kcal
- Eiwitten
- 34.66 g
- Koolhydraten
- 25.1 g
- Vetten
- 59.87 g
- Vezels
- 3.02 g
Alternatieve recepten
Dorada a la catalana
30 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Patatas al vapor
30 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Gallo con salsa de pimientos
30 min
Merluza al vapor de almejas
30 min
Lubina en papillote con crema de grelos
45 min
Lubina a la sal con patatas
30 min
Bacalao fresco con ajada
30 min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35 Min