Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 8 filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de harina
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1193 kJ / 285 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 3.9 g
- Vetten
- 15.9 g
- Vezels
- 0.3 g
Alternatieve recepten
Escalopines al marsala con champiñones
20 Min
Pollo a la miel
15 Min
Pollo a la cerveza negra
45min
Solomillo con sobrasada y miel
50min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Alitas de pollo con cebolleta al curry
35min
Pollo a las hierbas
40min
Filetes de ternera al vino
25 Min
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20 Min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40min
Pollo con salsa de melocotón
35min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min