Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

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Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

agua
4 carabineros

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
100 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de dientes de ajo
1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
4 corazones de alcachofa frescos limpios y cortados en cuartos
300 g de setas frescas cortadas en tiras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de sal gorda
320 g de espaguetis integrales
50 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 19 g

Calorieën 1760 kJ / 420 kcal

Vetten 21 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 38 g

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