Zoeken

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
4.7 2.6K beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Weinteig
  • Butter weich, in Stücken
    125 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
    250 g
  • Weißwein
    70 g
  • Backpulver
    1 Prise
  • Salz
    2 gestr. TL
  • Ei
    1
Fülle- und Strudelzubereitung
  • Karotten in Stücken
    150 g
  • Brokkoli in Röschen
    150 g
  • Zucchini in Stücken
    150 g
  • Erdäpfel geviertelt
    100 g
  • Lauch halbiert, in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Fetakäse (optioneel) in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • Sesamsamen
    2 TL
Knoblauchsauce
  • Knoblauchzehe
    1
  • Mayonnaise (optioneel)
    30 g
  • Naturjoghurt
    150 g
  • Crème fraîche
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Paprikapulver, edelsüß
    ¼ TL

Voeding per 1 Portion

Calorieën 434 kcal / 1815 kJ
Eiwitten 9 g
Vetten 25 g
Koolhydraten 42 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 13 g
Natrium 1443 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepten
Oostenrijk
Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 recepten
Oostenrijk
So geniesst Österreich 64 recepten
Duitsland
So genießt Österreich 64 recepten
Oostenrijk
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

5(10.1K)

1u.

Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce

Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce

4.5(526)

2u.

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

4.5(90)

1u. 45min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

4(179)

45min

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

4.5(180)

1u. 30min

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

4.5(665)

35min

Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig

Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig

4(172)

1u. 30min

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

4.5(210)

55min

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

4(320)

1u.

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

4.5(931)

1u.

Spinatspätzle mit Champignonsauce

Spinatspätzle mit Champignonsauce

4.5(1.4K)

1u. 30min

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

4.5(211)

1u. 30min