
Apparaten en accessoires
Kaspressknödel mit Blattsalat
Voorbereiding. 50min
Totaal 1u. 40min
6 Portionen
Ingrediënten
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Bierkäse in Stücken200 g
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frische Petersilie (ca. 15 g), Blättchen abgezupft½ Bund
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Zwiebeln geviertelt100 g
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Erdäpfel gekocht und ausgekühlt, in Stücken130 g
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Semmelwürfel200 g
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Sauerrahm125 g
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Schlagobers125 g
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Weizenmehl, universal30 g
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Butter weich20 g
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Eier2
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Salz1 ½ TL
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Apfelessig20 g
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natives Olivenöl extra80 g
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Staubzucker½ TL
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Blattsalat, gemischt gewaschen und trocken geschleudert300 g
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Butterschmalz zum Ausbacken
Voeding per 1 Portion
Calorieën
501 kcal /
2098 kJ
Eiwitten
12 g
Vetten
37 g
Koolhydraten
30 g
Vezels
3.6 g
Verzadigd vet
16 g
Natrium
923 mg