Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mojo de cilantro
- 1 - 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de comino en grano
- 40 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre
Papas con millo
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 800 - 900 g de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 5 cm
- 2 mazorcas de maíz frescas en rodajas de 3 cm
-
750
g de patatas de guarnición con piel, lavadas
of 750 g de patatas peladas, en trozos - sal para espolvorear
Escaldón de gofio
- 80 g de gofio de maíz tostado
- ½ cebolla roja
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2306 kJ / 552 kcal
- Eiwitten
- 19.58 g
- Koolhydraten
- 34.63 g
- Vetten
- 37.21 g
- Vezels
- 5.73 g
Alternatieve recepten
Almogrote
1 Std.
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2小时 10 分钟
Caldo de papas
45 Min
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4j 30 menit
Mojo verde
10 Min
Mojo verde
10 Min
Sancocho canario con pella de gofio
45 Min
1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas
1 Std. 45 Min
Tortillas canarias de carnaval
45 Min
Caldo de millo
50 Min
Papas arrugadas con mojo verde
45 Min
Potaje canario de berros
45 Min