Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

4.8 45 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

500 g de cigalas enteras crudas pequeñas
60 g de aceite de oliva
500 g de agua
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
20 g de almendras tostadas sin sal
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos de 2 cm
100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
150 g de setas de cardo frescas en tiras
1 cucharadita de pimentón
2 cucharaditas de sal
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1307.6 mg

Eiwitten 20.5 g

Calorieën 1212 kJ / 289 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 21.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sabor a bosque 15 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Caldeirada marinera de mero

50min

Lubina con salsa de trufa

40min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

40min

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

35min

Arroz con borrajas y pollo

40min

Ensalada de judías blancas con salmón ahumado

5min

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

45min

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Pescadilla con langostinos en salsa

30min