Guiso de cigalitas, setas y garbanzos
TM6 TM5 TM31

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

4.7 (33 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g de cigalas enteras crudas pequeñas
  • 60 g de aceite de oliva
  • 500 g de agua
  • 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 20 g de almendras tostadas sin sal
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 150 g de setas de cardo frescas en tiras
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 cucharaditas de sal
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1212 kJ / 289 kcal
Eiwitten
20.5 g
Koolhydraten
21.3 g
Vetten
14.2 g
Verzadigd vet
1.9 g
Vezels
6.1 g
Natrium
1307.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten