Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

2 portions

Ingrediënten

Vegetables

carrots cut in
wedges that fit in feeder
400 g
courgette unpeeled, cut in
wedges that fit in feeder
325 g
apple unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
75 g

Broccoli Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
walnut, shelled
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli florets cut in pieces
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
white wine
40 g
liquid vegetable stock
90 g
garlic cloves unpeeled
2
fine sea salt (optioneel)
1 - 2 pinches
ground nutmeg
½ tsp
double cream
75 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 portions

Natrium 3521.7 mg

Eiwitten 39.6 g

Calorieën 6359.9 kJ / 1520.1 kcal

Vetten 115.2 g

Vezels 26.9 g

Verzadigd vet 32.9 g

Koolhydraten 94 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

1u. 20min

Cholent

4u. 50min

Tahini

25min

Green Leek Gomasio

40min

Stir-fried Carrot Sticks (400 g)

20min

Sautéing Turkey Cubes

Geen beoordelingen

Salmon and Asparagus Rice Salad

40min

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35min

Bolivian Rice Pilaf

45min

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1u. 5min

Mayonnaise

5min

Lentil Curry Stew with Chicken

8u. 35min