Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g marchewki, z odciętymi końcówkami
-
80
g korzenia pietruszki, z odciętymi końcówkami
of 80 g pasternaku, z odciętymi końcówkami - 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
of 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 600 g filetów z ryby o białym mięsie, np. dorsza, halibuta
- 30 g masła
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g ryżu do risotto, typu Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- 120 g białego wina, wytrawnego
- 700 g wody
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2247.4 kJ / 537.2 kcal
- Eiwitten
- 39.7 g
- Koolhydraten
- 50.2 g
- Vetten
- 17.5 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 1179 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6)
45 Min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 Min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1hod. 40min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1 Std. 10 Min
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1 Std. 45 Min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1 Std. 10 Min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 Min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1 Std. 25 Min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1 Std.
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40 Min
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem
55 Min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 Min