Raviolis de ricota y espinaca

Raviolis de ricota y espinaca

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

4 raciones

Ingrediënten

Masa

300 g de harina de trigo
70 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y secas)
2 huevos
1 pellizco de sal
10 g de aceite de oliva

Relleno de ricota y espinacas

60 g de queso parmesano en trozos
50 g de chalotas en cuartos
15 g de mantequilla
300 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y secas)
120 g de queso ricota
1 pellizco de nuez moscada molida

Salsa de calabacín

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
300 g de calabacín sin pelar cortado en dados
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de sal
8 - 10 hojas de albahaca fresca
100 g de nata

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 1561.1 mg

Eiwitten 33.6 g

Calorieën 3486 kJ / 833 kcal

Vetten 41.3 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 17.6 g

Koolhydraten 81.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix Nº 176 56 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa César

10min

Arancini de espinaca y mozzarella

4u.

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

1u.

Risotto al azafrán con vieiras

30min

Biscotti de aceitunas y tomillo

1u. 30min

Pitas con verduras antioxidantes

1u. 45min

Raviolis de nueces con salsa de cava

1u. 30min

Ñoquis del 29

1u. 15min

Galette de brócoli

1u. 15min

Ñoquis (sin huevo)

1u. 40min

Mac and Cheese

35min

Risotto de setas

25min