Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

4 doses

Ingrediënten

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 doses

Natrium 6472.2 mg

Eiwitten 83.7 g

Calorieën 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

Vetten 97.5 g

Vezels 11.8 g

Verzadigd vet 15.8 g

Koolhydraten 74.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de primavera 22 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Mexilhões à marinheiro

25min

Fofo de peixe

1u. 10min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30min

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1u. 35min

Puré de legumes com bacalhau fresco

55min

Salada de bulgur, feijão e atum

45min

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40min

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25min

Caril de pescada

25min

Puré de grão com filetes de linguado

24u.

Lombos de pescada com molho Mournay

55min

Polenta Surf and Turf

25min

Alles tonen

Alles tonen