Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

4 doses

Ingrediënten

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 doses

Natrium 6472.2 mg

Eiwitten 83.7 g

Calorieën 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

Vetten 97.5 g

Vezels 11.8 g

Verzadigd vet 15.8 g

Koolhydraten 74.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de primavera 22 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Polvo guisado

55min

Feijoada de tamboril e camarão

30min

Empadão de peixe

1u.

Fofo de peixe

1u. 10min

Feijoada de polvo

1u. 30min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Salada russa de massa com molho tártaro

1u. 20min

Sushi em taça

30min

Risoto de legumes assados e linguado

30min

Empadão de brócolos com peixe

1u. 35min

Cavala à tanoeiro

55min

Polvo no forno com risoto de grelos

1u. 40min

Alles tonen

Alles tonen