Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Farofa
- 30 g azeite
- 30 g óleo de dendê
- 130 g cebola cortada em pedaços
- 250 g farinha de mandioca
- 1 pitada de sal
Moqueca
- 160 g cebola roxa cortada em pedaços
- 300 g pimento vermelho cortado em rodelas
- 300 g pimento verde cortado em rodelas
- 600 g filetes de pescada
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta
- 50 g óleo de dendê
- 600 g tomate em pedaços
- 500 g camarão s/ casca
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2408.2 kJ / 575.6 kcal
- Eiwitten
- 32.8 g
- Koolhydraten
- 53.2 g
- Vetten
- 25 g
- Verzadigd vet
- 12.3 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 1148 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tikka masala de frango com arroz de limão
4 Std. 30 Min
Camarão com caril aromático
45min
Bobó de camarão
45min
Escondidinho de carne seca
1h 55min
Moqueca de peixe e camarão
55min
Esfiha de carne fechada
2 Std. 20 Min
Moqueca de camarão
20min
Frango garam masala
50min
Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
1h 25min
Frango indiano
40min
Moqueca de salmão
2h 35min
Moqueca de camarão
1h