Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g broa de milho cortada em pedaços
- 20 g coentros
- 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 800 g água
- 1 c. chá de sal
- 550 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- 4 ovos
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- Azeite q.b. p/ regar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 324 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalhau com grão e broa
45 min
Bacalhau de cebolada e broa
1 godz.
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Tortilha de bacalhau com todos
1 godz.
Bacalhau à abade de Priscos
50 min
Rabanadas
55 Min
Filetes de polvo com arroz de feijoca
1 godz. 10 min
Bacalhau de Natal
1 godz. 15 min
Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade
30 min
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1h 35min
Bacalhau à Assis
25 min
Pataniscas de bacalhau
50 min