Risoto de champanhe com camarão e vieiras

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

4.7 66 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

queijo parmesão
50 g
camarão c/ casca
400 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
vieiras
400 g
lima (raspa e sumo)
1
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
chalota
80 g
dentes de alho
3
manteiga
40 g
folha de louro
1
paprika
1 c. chá de
champanhe
200 g
200 g espumante
arroz p/ risoto
320 g
queijo mascarpone
100 g
Aneto q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 47 g

Calorieën 3072 kJ / 737 kcal

Vetten 23 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 75 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Pastas e Risotos 71 recepten
Portugal

Faz o que te apetece 165 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Mojito sem álcool de maracujá

10min

Mojito de lima sem álcool

25min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2u. 20min

Omelete de espinafres e presunto

30min

Risoto de espargos e açafrão

35min

Saltear 200 g de pimento

20min

Margarita de vodka

5min

Sorvete de manga

8u.

Parfait de açaí

5min

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

1u. 25min

Batido proteico de banana e amendoim

5min

Sushi em taça

30min