Risoto de champanhe com camarão e vieiras

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

4.7 66 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

queijo parmesão
50 g
camarão c/ casca
400 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
vieiras
400 g
lima (raspa e sumo)
1
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
chalota
80 g
dentes de alho
3
manteiga
40 g
folha de louro
1
paprika
1 c. chá de
champanhe
200 g
200 g espumante
arroz p/ risoto
320 g
queijo mascarpone
100 g
Aneto q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 47 g

Calorieën 3072 kJ / 737 kcal

Vetten 23 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 75 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Pastas e Risotos 71 recepten
Portugal

Faz o que te apetece 165 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2u. 20min

Sushi em taça

30min

Risoto de espargos e açafrão

35min

Saltear 200 g de pimento

20min

Refogar 350 g de chalota

25min

Sorvete de manga

8u.

Brigadeiros de framboesa

2u. 30min

Mojito sem álcool de maracujá

10min

Arroz integral com espinafres

1u. 10min

Mojito de lima sem álcool

25min

Parfait de açaí

5min

Batido proteico de banana e amendoim

5min