Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.6 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 509 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 1270 kJ / 304 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Los sabores auténticos de México 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Picadillo con rajas

25min

Entomatadas de pollo

40min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1u. 10min

Entomatadas de pollo

40min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Salpicón de res

1u.

Tostadas de picadillo

1u. 10min

Tostadas de rajas con pollo

40min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min