Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.4 17 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 509 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 1270 kJ / 304 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Los sabores auténticos de México 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Entomatadas de pollo

40min

Pollo a la paprika en olla

45min

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

1u. 40min

Pescado con adobo

1u.

Adobo con carne

50min

Pescado a la veracruzana

30min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Bisteces con papas en pasilla

1u. 15min

Pollo a la mantequilla

1u.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Pollo asado con verduras

1u. 10min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min