Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.5 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 509 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 1270 kJ / 304 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Los sabores auténticos de México 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min

Esquites de chayote

25min

Carnitas de atún ahumado

40min

Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6

1u. 30min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Sopa ligera de pollo

35min

Pastel Azteca low carb

50min

Lasaña light de calabacitas

1u.

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Tinga de col

35min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min

Quinoa con ejotes

30min