![Pescado a la Veracruzana Pescado a la Veracruzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2603482B-C515-4B2E-8E9D-ACCD3E4A1622/Derivates/ad8f3cc8-a157-4ad6-9aaf-b8f891c20a21.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 800 g de jitomate, en cuartos
- 150 g cebolla
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cditas sal
- 6 - 8 pizca pimienta negra molida
- 1 cditas azúcar
- 40 g alcaparra
- 100 g aceituna verde, sin hueso
- 3 - 5 pizca sal
- 6 filete de pescado
- 30 g de chiles güeros en escabeche
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1270 kJ / 304 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 509 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Salpicón de pollo
25min
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1u. 10min
Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados
30min
Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de tomate
1h
Ensalada de brócoli y manzana con ternera
25min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Lomo en salsa de cacahuate
15min
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30min
Ensalada, pasta con ragú y crema de choco-fresas
35min
Camarones entomatados (Sonora) TM6
25min
Ceviche de pescado
3ωρ. 25 λεπτ.