Quinoa con ejotes

Quinoa con ejotes

4.4 47 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porción

Ingrediënten

6 hojas de albahaca frescas
1 - 2 pizca orégano seco
40 g de aceite de oliva extra virgen
700 g de agua
180 g de ejotes en mitades
½ cdita sal o al gusto
150 g de quinoa en grano
100 g de jitomate en rebanadas (aprox. 2 cm)
50 g aceituna negra deshuesada en rebanadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 712.7 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1108.4 kJ / 264.9 kcal

Vetten 14.1 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 29.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SENCILLO, SANO Y LLENO DE SABOR 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tinga de setas

25min

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min

Carnitas de atún ahumado

40min

Crema de cilantro

30min

Sopa de setas

35min

Calabacitas al vapor

25min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Ejotes almendrados

30min

Tinga de col

35min

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Sopa de habas

2u.

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min