Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de queso cotija, en trozos
- 500 g de col blanca, en trozos
- 40 g de aceite
- 80 g de cebolla
- ½ cdita de sal fina
- 170 g de jitomate, en cuartos
- 160 g de puré de tomate
- 30 g de chile chipotle adobado, en puré
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- chalupitas
- crema ácida
- cebolla morada, fileteada
- cilantro, sólo las hojas
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1576 kJ / 375 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 405 mg
Alternatieve recepten
Calabacitas con elote y cilantro
20min
Mole de olla vegetariano
1h
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Mole de olla vegano
45min
Barbacoa de hongos
30min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Hongos al pastor
20min
Taquitos de huitlacoche
25min
Tinga de setas
25min
Pozole de setas
1h
Entomatadas de jamaica
50min
Tacos de flor de Jamaica
1h