Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cdita hojuela de chile seco (optioneel)
- ¾ cdita sal
- ¼ cdita pimienta negra molida
- 450 g de lomo de cerdo, cortado en trozos (4 cm)
- 120 g de cebolla morada, en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 2 cditas comino en polvo
- 80 g de puré de jitomate
- 250 g de arroz precocido
- 1 cda caldo en pasta
- 570 g agua
- 150 g de elote desgranado, en lata, escurrido
- 150 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados, escurridos
- 80 g salsa barbecue (ver consejo)
- 2 cditas mostaza
- 10 g de vinagre
- 1 aguacate en cubos (optioneel)
- 10 jitomate cherry reducido a la mitad (optioneel)
- 4 cda cilantro, fresco sólo hojas
- 1 limón verde cortado en cuñas
- Voeding
- per 4 porciones
- Calorieën
- 9909.8 kJ / 2368.5 kcal
- Eiwitten
- 103.9 g
- Koolhydraten
- 185.8 g
- Vetten
- 137 g
- Verzadigd vet
- 35.8 g
- Vezels
- 23.2 g
- Natrium
- 3411.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cochinita Pibil Demo
15 Min
Tostadas de Pollo con Rajas
40min
Entomatadas de pollo
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Muslos de pollo a la cerveza.
1 Std. 30 Min
Papitas negras
55min
Espagueti rojo
20 Min
Pierna de cerdo colorada
1 Std.
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 Min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 Min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Entomatadas de pollo
40min