Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
TM6 TM5

Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)

3.5 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g ryżu brązowego, długoziarnistego
  • 1400 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia
  • 200 g tempehu, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 100 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
  • 200 g marchewki, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 70 g masła orzechowego
  • 15 g sosu sojowego tamari (patrz wskazówka)
  • 15 g octu, białego
  • 15 g syropu klonowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 100 g jarmużu, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 200 g fasoli edamame, mrożonej (patrz wskazówka)
    of 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej
  • ½ puszki kukurydzy, konserwowej, odsączonej (ok. 140 g)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2276.8 kJ / 544.2 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
67.1 g
Vetten
22.2 g
Verzadigd vet
4 g
Vezels
9 g
Natrium
1456.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten