Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Tagliatelle verdi

100 g di rucola
200 g di farina tipo 00
200 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo ai pomodorini

60 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
700 g di pomodorini ciliegia a metà
1 ½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 806.2 mg

Eiwitten 19.1 g

Calorieën 2500.5 kJ / 597.5 kcal

Vetten 23.4 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 83 g

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