Compatibele versies
Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
400
g coxa de frango, sem pele e sem osso cortado em pedaços (2 cm aprox.)
of 400 g peito de frango cortado em pedaços (2 cm aprox.) - 65 g azeite
- 10 g mostarda
- 1 c. chá de sal, mais 2 pitadas
- ½ c. chá de pimenta preta, mais 2 pitadas
- 200 g batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 200 g cenoura cortada em palitos (4x0,5 cm aprox.)
- 200 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 2 ovos
-
30
g vinagre balsâmico de sidra
of 30 g vinagre balsâmico - 1 c. chá de mel
- 100 g cebola cortada em quartos
- 1 - 2 dentes de alho
- 200 g presunto serrano cortado em fatias ou em cubos (1 cm aprox.)
- 1 c. chá de paprika fumada, mais 3 pitadas
- 150 g vinho branco
- 150 g caldo de legumes líquido
- 500 g ervilhas congeladas
- 50 g croutons
- Salsa picada, q.b. p/ guarnecer
- 20 g manteiga
- 60 g natas
- 2 c. chá de amido de milho
- Voeding
- per 8 doses
- Calorieën
- 13168.5 kJ / 3147.3 kcal
- Eiwitten
- 169.5 g
- Koolhydraten
- 209.4 g
- Vetten
- 173.3 g
- Verzadigd vet
- 53.7 g
- Vezels
- 43.9 g
- Natrium
- 9981.7 mg
Alternatieve recepten
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1 godz. 10 min
Menu: Massa de atum gratinada e mousse de amora
1 godz.
Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã
45 min
Esparguete preto com lulas de conserva
30min
Batata-doce espiralizada com frango no forno - TM5
1 godz. 10 min
Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate
1 godz. 10 min
Curgete à bolonhesa
35min
Tiras de vaca e espargos salteados
30min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Massa com molho de legumes e queijo
1 godz.
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 min
Arroz de cenoura
30min