Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Capesante al pepe rosa con purè verde
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
6 porzioni
Ingrediënten
Capesante
-
1 scalogno piccolo
-
60 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
50 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
30 grani di pepe rosa
-
18 capesante con la corolla sgusciate e lavate in acqua limone e sale
Puré
-
300 g di latte intero
-
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
-
30 g di burro
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
36 grani di pepe rosa
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
22.3 g
Calorieën
1473 kJ /
352 kcal
Vetten
18.6 g
Vezels
1.7 g
Koolhydraten
25.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Cenone in allegria
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1u.
Gamberoni con avocado e yogurt
35min
Capesante al profumo di arancia
1u. 10min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10u.
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce
40min
Capesante ai funghi porcini
1u. 20min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1u.
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min