Polpette di pollo giapponesi

Polpette di pollo giapponesi

4.2 16 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 30 g di sake
  • 40 g di salsa di soia
  • 10 g zucchero
  • 10 g di aceto di mele
  • 20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzettini o grattugiata
  • 25 g di cipollotto a pezzi (1-2 cm)
  • 10 g di sale
  • 600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di amido di mais (maizena)
  • 500 g di acqua
  • 300 g di ravanelli mondati (12 ravanelli circa)
  • 400 g di porro mondato e a strisce lunghe (10 cm)
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 38.7 g
Calorieën 1339 kJ / 320 kcal
Vetten 6.4 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 28.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...