Curry rouge de canard

Curry rouge de canard

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

100 g de vermicelles de riz
20 g d'huile végétale
200 g d'oignons
1 piment rouge frais et un peu pour la garniture
80 - 90 g de pâte de curry rouge (voir « Conseil(s) »)
150 g de poireau
150 g de chair de potiron
50 g champignon shiitaké frais
600 g d'eau
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
200 g d'huile de friture
250 g de lait de coco
2 magrets de canard avec la peau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
fleur comestible (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 1086.3 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1905.4 kJ / 455.4 kcal

Vetten 19 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 41.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simplement festif 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Chow mein aux crevettes

45min

Pad thaï aux crevettes

45min

Nachos thaïlandais

45min

Salade de bœuf à la citronnelle

30min

Spaghetti noir aux gambas

45min

Ravioli ricotta et épinards

1u. 10min

Nouilles soba aux légumes et crevettes

40min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1u. 20min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1u.

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1u. 45min