Poulet sauce mole verde

Poulet sauce mole verde

3.8 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

100 g de graines de courge
60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
80 g de laitue iceberg coupée en morceaux
100 - 150 g d'épinards frais hachés grossièrement
1 ciboule la partie verte seulement
3 - 4 brins de coriandre fraîche
3 - 4 brins de persil frais équeutés
1 piment jalapeño ou serrano (voir "Conseil(s)")
1 pincée de cumin en poudre
1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de tomatilles coupées en deux

400 g de tomates, vertes, coupées en dés
2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile neutre
280 - 400 g d'eau (voir "Conseil(s)")
8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os (voir "Conseil(s)")

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 1130 kJ / 269 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Avec vous. Toujours. 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia sauge et pommes de terre

2 h 50 min

Salade russe aux crevettes et avocat

1 h 20 min

Galettes de poisson thaïes

30 min

Curry rouge de canard

1 h 15 min

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

30 min

Nachos thaïlandais

45 min

Burger de poulet au pain nuage

45 min

Calamar à la coriandre et à l'ail

30 min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 h 10 min

Meatloaf

1 h 20 min

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

40 min

Fettuccine tricolores à la norma

1 h