Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 225 g d'eau à température ambiante
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à thé de levure instantanée sèche
- Voeding
- per 1 tranche
- Calorieën
- 864.9 kJ / 206.7 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 35.6 g
- Vetten
- 4.3 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 595.6 mg
Alternatieve recepten
Petits pains mollets
2 godz. 15 min
Salade texane aux haricots blancs
15 Min
Craquelins à la pulpe végétale
11 godz. 30 min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Pain de mie
3 Std.
Baguettes au levain
15h
Lait d’amandes (Métrique)
1 Std. 20 Min
Pain au levain aux olives
Geen beoordelingen
Levain de blé aux pommes
72h 20 min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 Min
Pain au levain
17 Std.
Baguette tradition
15h 25min