Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 225 g d'eau à température ambiante
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à thé de levure instantanée sèche
- Voeding
- per 1 tranche
- Calorieën
- 864.9 kJ / 206.7 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 35.6 g
- Vetten
- 4.3 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 595.6 mg
Alternatieve recepten
Baguettes au levain
15 Std.
Crème glacée double vanille
12h
Pain torsadé au kamut
4h 10min
Pain au levain
17u.
Lait d’amandes (Métrique)
1 godz. 20 min
Gâteau Gerbeaud (métrique)
1 godz. 20 min
Bagatelle à la mousse aux pêches
40 min
Brioches du Carême
1sa 55 dk
Levain de blé aux pommes
72 Std. 20 Min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4 godz. 40 min
Muffins aux dattes et à la cassonade
1h 15min
Petits pains mollets
2h 15min