Compatibele versies
Robalo frito com pickles de vegetais e molho de tamarindo
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g rábano branco
-
800
g filete de robalo (4-6 pedaços), c/ pele
of 800 g filete de peixe branco (4-6 pedaços), c/ pele - 1 c. chá de curcuma em pó
- 5 c. sopa de vinagre de arroz
- 1 c. chá de açúcar
- 2 c. sopa de mirin
- 20 g farinha
- 20 g amido de milho
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- 1 ½ c. chá de sal, mais 1 pitada p/ temperar
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 1080 g água
- 100 g lentilhas pretas
- 4 dentes de alho
- 20 g azeite
- 2 - 3 pitadas de flocos de malagueta seca
-
80 - 100
g açúcar amarelo
of 80 g açúcar de palma - 80 g pasta de tamarindo
- 200 g leite de coco
- 1 limão (casca, só a parte amarela) cortada em tiras estreitas
- 1 malagueta vermelha cortada em tiras finas
- Óleo q.b. p/ fritar
- Germinados frescos q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2673.4 kJ / 639 kcal
- Eiwitten
- 46.8 g
- Koolhydraten
- 68.6 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 8.8 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 1089.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Noodles de arroz com tiras de porco e legumes
30 Min
Bacalhau em molho de tomate
30 Min
Omelete proteica
30 Min
Frango com chocolate preto
35 Min
Bulgur de laranja com legumes assados - TM6
Geen beoordelingen
Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor
50min
Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão
55min
Salmão e feijão-verde em papelote
35 Min
Camarão salteado em molho de coco caramelizado
25 Min
Caril de frango com ananás e arroz caribenho
2h 10min
Piza Big Mac
1 godz. 30 min
Grão-de-bico com chouriço e espinafres
25 Min