Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

4.9 49 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

bacon cubes
200 g
extra virgin olive oil divided
80 g
dried cranberries
100 g
pumpkin seeds
60 g
garlic clove to taste
1 - 2
lemon thin peelings of skin and 25 g juice
1
sherry vinegar
20 g
red wine vinegar
honey
40 g
Dijon mustard
1 tbsp
salt
1 tsp
black pepper, ground
½ tsp
Brussels sprouts trimmed, halved if large
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 676.6 mg

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 1625.8 kJ / 388.6 kcal

Vetten 28.3 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 29.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thanksgiving Feast 16 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Korean Spiralized Cucumber Salad

25 min

Meatloaf

1 h 20 min

Vegan Summer Rolls

35 min

Hot Chocolate Bombs

1 h

Slow-cooked Chickpeas

14 h 40 min

Rosemary and Parmesan Almond Pulp Crackers

1 h 20 min

Salmon kabsa

35 min

Fish fingers with tomato sauce

50 min

Chicken casserole with saffron and orange

1 h 35 min

Summer Rolls with Peanut Sauce

1 h

Chicken with almonds and raisins

30 min

Berry Curd

20 min