Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- extra virgin olive oil
- 430 g bread flour, plus extra to dust
- 340 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 225 g water, room temperature
- 1 tbsp salt
- 1 tsp dried instant yeast (optioneel)
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 864.9 kJ / 206.7 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 35.6 g
- Vetten
- 4.3 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 595.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bagels
1j 20 mnt
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Sourdough Baguettes
15h
Apple Wheat Starter
72h 20 min
Ratatouille Galette (TM6)
1h 30 min
Black rye bread
2h 35 phút
Sourdough Starter Discard English Muffins
4h 10 min
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15 min
Sourdough pizza base
3h 5 min.
Sourdough Starter Discard Focaccia
2 Std. 55 Min
Everyday sourdough loaf
4 Std. 20 Min
Soft Chinese bread rolls
1j 20 mnt