Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- extra virgin olive oil
- 430 g bread flour, plus extra to dust
- 340 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 225 g water, room temperature
- 1 tbsp salt
- 1 tsp dried instant yeast (optioneel)
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 864.9 kJ / 206.7 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 35.6 g
- Vetten
- 4.3 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 595.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mother sourdough starter
108h 20 min
Sourdough Baguettes
15 godz.
Sourdough Ciabatta
9 Std. 25 Min
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Apple Wheat Starter
72h 20min
Rye sourdough baguettes
27 Std. 20 Min
Sourdough Starter Discard Focaccia
2h 55min
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Sourdough Baguettes
15 godz.
Sourdough pizza base
3 Std. 5 Min
Apple Wheat Starter
72h 20min
Everyday sourdough loaf
4h 20min