Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- extra virgin olive oil, to grease
- 140 g water
- 45 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 240 g white bread flour, divided, plus extra to dust
- 1 ½ tsp salt
- 1 tsp dried yeast
- 1 tsp sugar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 742.8 kJ / 177.5 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 35.6 g
- Vetten
- 0.9 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 586.9 mg
Alternatieve recepten
Mother sourdough starter
108h 20 min
Sourdough Starter Discard Banana Bread
1 Std. 10 Min
Sourdough Ciabatta
9h 25min
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Apple Wheat Starter
72 Std. 20 Min
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Sourdough Baguettes
15h
Sourdough Starter Discard English Muffins
4h 10 min
Sourdough pizza base
3h 5min
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4h 10 min
Everyday sourdough loaf
4 Std. 20 Min