Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- extra virgin olive oil, to grease
- 14 oz water, room temperature
-
½
oz honey
of ½ oz agave syrup -
2 ¼
tsp active dry yeast
of 1 packet/envelope active dry yeast - 17 ½ oz bread flour, plus extra to dust
-
3 ½
oz rye flour
of 3 ½ oz whole wheat flour - 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (optioneel)
- Voeding
- per 1 Total recipe
- Calorieën
- 9577 kJ / 2289 kcal
- Eiwitten
- 74 g
- Koolhydraten
- 450 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 23 g
- Natrium
- 4676 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pita Bread
2h
Apple Wheat Starter
72 godz. 20 min
Artisan Bread (Betty)
4h 35min
Pretzel Bread
2h
Challah
3h 10min
Sourdough Pretzel Bread
7h 20min
Artisan Bread (Betty) Metric
4h 35min
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Sourdough Baguettes
15h
White Bread
6小时
Rustic Spice Mix for Bread
5 min
Venezia Bread
11 Std.