Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1
packet/envelope dried instant yeast
of 2 ¼ tsp dried instant yeast - 58 ½ oz water, divided, plus extra to sprinkle
- 21 oz bread flour
- 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (optioneel)
- neutral oil, e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
- 2 oz vinegar
- 1 oz lemon juice
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 36.4 g
- Vetten
- 1.7 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 389.2 mg
Alternatieve recepten
Venezia Bread
11h
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
Artisan Bread (Betty) Metric
4 Std. 35 Min
Buttermilk Bread
2h
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
White Bread
6h
Rustic Spice Mix for Bread
5min
Sourdough Baguettes
15 Std.
Simple Mixing Bread
3sa 20 dk
Pretzel Bread
2h
Apple Wheat Starter
72 Std. 20 Min
Sourdough Bread with Olives
5h 20min