Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de queso manchego, en trozos
- 100 g de queso chihuahua, en trozos
- 60 g de queso cheddar, en trozos
- 500 g de frijoles cocidos, escurridos
- 3 chiles guajillo, sin rabo, desvenados y blanqueados, conserve un poco del líquido de la cocción
- 1 chile de árbol seco, sin rabo, desvenados y blanqueados, conserve un poco del líquido de la cocción
- 1 diente de ajo
- 65 g de cebolla
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 chile jalapeño, en escabeche, conserve un poco del líquido
- ½ cda de sal
-
50
g de agua, de la cocción de los chiles
of 50 g de agua - 30 g de manteca de cerdo
- totopos (optioneel)
- Voeding
- per 6 porciones
- Calorieën
- 7866.8 kJ / 1880.2 kcal
- Eiwitten
- 93 g
- Koolhydraten
- 130.7 g
- Vetten
- 113.5 g
- Verzadigd vet
- 62 g
- Vezels
- 46.7 g
- Natrium
- 8058.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chilaquiles Rojos
25min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4 Std. 30 Min
Pierna de cerdo colorada
1 Std.
Lonches bañados tipo Gemma
55 Min
Frijoles puercos a mi manera
25min
Carnitas de Marlin
40min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50 Min
Ceviche de Coliflor (Black Diamond)
30min
Gelatina de Tequila
1 Std. 30 Min
Salsa martajada
50 Min
Caldo de queso
40min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 Std. 30 Min